Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко предложил сократить долю жидкости в мясе птицы, сообщает "Интерфакс". Он считает, что необходимо запретить мясо, в котором масса воды превышает 4 процента.
"У нас же сегодня до 30 процентов доходит. В естественном мясе птицы этого нет. Это просто идет искусственная накачка, идет самый неприкрытый обман потребителей. Покупая килограмм замороженного, якобы, мяса, я его оттаиваю и 700 грамм остается. Меня обманули. Причем обманули в массовом масштабе", - заявил Онищенко.
Ранее руководитель Роспотребнадзора добился запрета обработки кур хлорным раствором.
Онищенко добавил, что необходимо ужесточить нормы для табачной продукции. При этом он сослался на опыт США, где "требования высочайшие". Сейчас в Госдуме проходит второе чтение технического регламента табачной продукции.
