2 декабря
|
|
В регионах России вновь "подскочила" цена на хлеб |
Цены на хлеб в стране стали расти еще осенью прошлого года в связи с ростом мировых цен на зерно. В последнее время хлеб, по статистике Росстата, уже не является лидером по удорожанию в среднем по стране. Однако периодически происходит его резкое удорожание в отдельных регионах. Так, весной резкий рост цен на хлеб наблюдался в Сибири и на Дальнем Востоке. В мае рост цен на хлеб коснулся в основном самых распространенных и дешевых сортов. Так, цена "подскочила" в Хабаровске, Владивостоке, Чите, ждут подорожания хлеба в Барнауле. А, к примеру, в Воронеже цены на хлеб сдерживаются, так как остается в силе договоренность местных властей и крупных торговых сетей по поводу величины торговой надбавки. По мнению экспертов, торговые сети добавляют к стоимости буханки, представленной на прилавке, до 30%. При этом хлебопеки утверждают, что цены на хлеб можно снизить на треть - за счет развития конкуренции на региональных рынках. "Резерв сегодня для улучшения качества ценообразования огромный - это, как минимум, 30-35% к существующей цене", - заявил в четверг президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. Снизить цену в рознице, по его мнению, можно, если поддерживать конкуренцию на региональных рынках хлебопечения. "Нужно развивать региональные программы развития конкуренции на рынке хлебопечения", - заявил он. РИА Новости |
|
Для того чтобы оставить отзыв или проголосовать пожалуйста авторизуйтесь.
|
Загружается, подождите...
|
© «Избранное», 2007 При использовании материалов ссылка на izbrannoe.ru обязательна Контакты Реклама |